sábado, 17 de abril de 2010

acambay


Poblacion
El municipio aunque no es de gran extensión cuenta con muchos pueblos que le proveen identidad y riqueza cultural. Sobre todo porque estos fueron esenciales para que españoles e indígenas dieran pié al mestizaje; observable no solo en la apariencia de sus habitantes, si no en sus costumbres y tradiciones, enlazando así la sabiduría indígena con las ideas europeas. Entre las principales comunidades podemos encontrar: Santa maría Tixmadejé Pueblo antiguo fundado en las faldas de un majestuoso cerro decorado con peñascos y vegetación típica del clima templado. Se distingue sobre todo por sus fiestas; presentes prácticamente todo el año. Estas van desde el día de reyes (6 de enero), 15 de agosto, 12 de diciembre, entre otras más. Si bien no es muy celebre en otros estado del país, es rico en tradiciones; identificables fácilmente en su comida basada en mole de guajolote, arroz, tamales, pulque, tortillas y maíz (sobre todo este grano, ya que es base de su economía y alimentación).

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